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特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。配置整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。1、本機(jī)以不銹

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轉(zhuǎn)讓二手125型斬拌機(jī)二手變頻斬拌機(jī)二手是食品斬拌機(jī)

斬拌機(jī)作用斬拌機(jī)的工作原理一、斬拌機(jī)說明斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切攪拌和乳化防止原料肉中肌紅蛋白脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化破壞從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力使產(chǎn)品的彈性得到提高該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高功率大斬切交乳化效果好處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化乳化

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轉(zhuǎn)讓二手絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、

絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。特點(diǎn)采用優(yōu)質(zhì)（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

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